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獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 旭酒造株式会社 直販サイト,獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜旭酒造株式会社,獺祭 未来へ 農家と共に | 成田空港の免税品事前予約サイト,獺祭 未来へ 農家と共に | Sakenomy - 日本酒を知り、日本を知る,農家と共に造られた720mlの日本酒。父の日プレゼント！信州亀齢 金紋錦 純米大吟醸39 720ml。- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　かなりレアなので購入したものの、もったいなく飲めません。十四代本丸　2024.04。間違いなく新品未開封です。朝日鷹 1800ml 低温貯蔵酒　高木酒造。送料込みの値段なので、お得だと思います。博衣こより理系兄弟。プレ値ではありません。haku3532　梵 純米大吟醸 夢は正夢 特別限定品 清酒 新品未開封。定価割ってます^ ^ご覧いただきありがとうございます。黒龍　石田屋　2020。以下hpより。高木酒造　朝日鷹　２本セット。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。別撲　十四代。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 遠心分離 1800ml。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。十四代　本丸　1.8L 2024.5製造。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。十四代　中取り　播州山田錦　上白諸　純米大吟醸　720ml。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。※すずき※黒龍　石田屋　2019。突如、思いついたのです。飛露喜 純米吟醸 黒ラベル720ml×2本【製造年月:2024年4月】。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。高木酒造 朝日 鷹 製造年月 2024年4月P―F 新 1番新しい 朝日 鷹 !。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。日本酒 勝駒 大吟醸。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。而今　日本酒　特別純米　火入1800ml。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。本日掲載終了　辛口集めました　日本酒　四合瓶　12本セット。ぜひ、楽しんでください。新政 NEXT5 2018 へうげもの 酒器 陶芸家 田村一氏。